Les opérations techniques : Notre propriété, un véritable terrain d'expérimentation >> Lire la suite
La nature du sol du Château Fleur La Mothe est bien représentée dans la carte pédologique des sols de la gironde élaborée par l’INRA en 1987. La commune de Saint-Yzans de Médoc se situe dans la zone des sols argilo-calcaire à la limite de la zone des sols de graves alluvionnaires bordant l’estuaire de la Gironde.
 
Les trois-quarts de notre vignoble sont de nature argilo-calcaire, le quart restant de nature gravelo-sableux. Cette diversité est un atout pour la complexité de notre vin dans les assemblages.
 

Des sols travaillés intégralement depuis 2012
 
Chaque année, des efforts supplémentaires sont menés dans la vigne pour améliorer la qualité. Nous sommes fiers de pouvoir dire que l’intégralité des sols est désormais travaillée dans le respect des façons culturales et de l’environnement. Ils sont conscients qu’il s’agit d’un enjeu majeur de la viticulture de demain.
Le Sol
Soucieux des enjeux environnementaux, nous avons, dès le début de notre acquisition, choisi d’inscrire notre château Fleur La Mothe dans une démarche écologique.
 
L’intégration de notre production au sein du territoire avec notre objectif qualitatif constant a permis par l’obtention des certifications Terra Vitis en 2015, AREA en 2016 ainsi que le niveau 3 de la certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2019.
L'Environnement
C’est avec une passion commune pour les grands vins, que les trois œnologues consultants, Edouard MASSIE, Henri BOYER et Antoine MEDEVILLE ont créé le Château Fleur La Mothe.
 
Quelques années plus tard, Emilien DELALANDE et Thomas MARQUANT rejoignent l’aventure. Forts de leurs expériences en matière de conseils en viticulture et œnologie, les œnologues d’Oenoconseil se lancent un défi : faire un des meilleurs vins de l’appellation en optimisant les qualités du terroir et en utilisant leur savoir-faire. Très rapidement ils mettent en place une politique qualitative, aussi bien dans la vigne que dans le chai. En 2020 le château Fleur La Mothe est classé Cru Bourgeois Supérieur
Respectueux du terroir, l’ensemble de la propriété est certifiée HVE3 (Haute valeur Environnementale) et Terra Vitis.
 

Des infrastructures et un équipement modernes >> Lire la suite
La Propriété
Le Vignoble
 
Le château Fleur la Mothe est situé à Saint-Yzans de Médoc, 20 km au nord de Pauillac, et s’étend sur 15 hectares. Nos bâtiments d’exploitation se trouvent dans le bourg de Saint-Yzans de Médoc, à deux minutes à pied de son église gothique.
 


Nos différentes parcelles sont sur des collines qui assurent un bon drainage naturel, d’ailleurs Mothe en patois médocain veut dire « butte ». La plupart des parcelles voient la rivière, ce qui assure une bonne régulation thermique et protège notamment le vignoble des gelées printanières. Ainsi aucune de nos parcelles n’a subi de dégât de gel en avril 2017.
 


En mai 2008, Antoine Médeville, Edouard Massie et Henri Boyer, trois œnologues conseils connus et reconnus pour leurs compétences et professionnalisme qu’ils exercent depuis 20 ans au sein de leurs laboratoires ‘Oenoconseil’, décident de passer de l’autre côté de la barrière et deviennent propriétaires avec l’acquisition d’un vignoble de
15 hectares situé sur le plateau de Saint-Yzans en appellation Médoc.
L'Histoire de Fleur La Mothe
 

Quelques années plus tard, Emilien Delalande et Thomas Marquant, nouvellement associés à Oenoconseil, rejoignent l’aventure. Forts de leurs expériences en matière de conseils en viticulture et œnologie, les œnologues se lancent un défi : faire un des meilleurs vins de l’appellation en optimisant les qualités du terroir et en utilisant leur savoir-faire. Très rapidement ils mettent en place une politique qualitative, aussi bien dans la vigne que dans le chai. Ils choisissent une étiquette contemporaine et sobre à l’image de leur vin qui allie tradition et modernisme.
 
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